Search Result of "Animal blood proteins"

About 3 results
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Effects of Salt, Blood Concentration and Cooking Temperature on the Quality of Edible Blood Gel

ผู้แต่ง:ImgMs.Aree Innun, Assistant Professor,

วารสาร:

Img

การประชุมวิชาการ

Effects of Salt, Blood Concentration and Cooking Temperature on the Quality of Edible Blood Gel

ผู้แต่ง:ImgMs.Aree Innun, Assistant Professor,

การประชุมวิชาการ:

Img

Researcher

นางสาว อารีย์ อินทร์นวล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาวิทยาศาสตร์และนวัตกรรมชีวภาพ คณะศิลปศาสตร์และวิทยาศาสตร์

สาขาที่สนใจ:Food Safety, Food Micobiology

Resume